شارلوت مع الكمثرى بالدقيق والبيض

0
540
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 172.9 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.6 غرام
الدهون * 10.6 غرام
الكربوهيدرات * 37 غرام
شارلوت مع الكمثرى بالدقيق والبيض

يتم تقديم وصفة كلاسيكية لعمل شارلوت بالكمثرى. اتضح أن الحلوى طرية جدًا وليست أقل طعمًا من التفاح. أي كمثرى مناسب ، حتى الحامض وغير الناضج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف الكمثرى جيداً وجففها بمنديل وقطّعها إلى قطع من أي شكل. قم بتشغيل الفرن على الفور إلى 180 درجة مئوية.
خطوة 2 من 9
اكسري البيض في وعاء لعجن العجين وأضيفي إليه كمية السكر المحددة في الوصفة.
خطوة 3 من 9
باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا لمدة 3 دقائق.
خطوة 4 من 9
ينخل في غربال ويفضل مرتين دقيق القمح. اسكبيها فوق البيض المخفوق.
خطوة 5 من 9
استخدم ملعقة أو ملعقة لعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. يجب أن يكون طريًا ، مثل البسكويت.
خطوة 6 من 9
ادهني أي طبق خبز بالقليل من الزيت النباتي وضعي شرائح الكمثرى فيه.
خطوة 7 من 9
نسكب العجينة المختلطة فوق الكمثرى. للجمال ، يمكنك وضع شرائح رقيقة من الكمثرى فوق العجين.
خطوة 8 من 9
تُخبز شارلوت في فرن مُسخّن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. استخدم عصا خشبية للتحقق من نضج الفطيرة.
خطوة 9 من 9
تبرد شارلوت المخبوزة ، ترفع من القالب وتقدم.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *