شارلوت مع الكمثرى على الكفير

0
2063
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 167.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 7.2 غرام.
الكربوهيدرات * 33.8 جرام
شارلوت مع الكمثرى على الكفير

تبين أن شارلوت المطبوخ مع الكفير يكون متجدد الهواء وحساس الملمس ولذيذ للغاية. تصف هذه الوصفة طريقة تحضير الكفير شارلوت باستخدام الكمثرى. الخبز سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت. الوصفة نفسها بسيطة ، لكنها تكشف جميع الفروق الدقيقة في صنع شارلوت بالكمثرى على الكفير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء مناسب ، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا. اتركي القليل من السكر (1 ملعقة صغيرة) ، ستحتاجينه لاحقًا لرش الكمثرى.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، يُسكب الكفير في خليط البيض والسكر. من المستحسن أن يكون الكفير في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 3 من أصل 7
بعد ذلك ، أضف الملح والصودا ودقيق القمح المنخل إلى وعاء العمل إلى باقي المكونات. امزج كل شيء للحصول على عجينة متجانسة. ضعي العجينة النهائية جانباً لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
خلال هذا الوقت ، تحضير الحشوة. اشطف الكمثرى والقشر والبذور. بعد ذلك ، نقطع الكمثرى المقشرة إلى شرائح رفيعة.
خطوة 5 من أصل 7
أضف الكمية المطلوبة من الزيت النباتي إلى العجينة الحالية واخلطها.
خطوة 6 من أصل 7
دهن طبق الخبز بالزبدة (يمكنك أيضًا استخدام ورق البرشمان) ، ضعي العجينة النهائية فيه. وزعي الكمثرى المحضرة على العجينة ورشيها بالسكر. في فرن محمّى على 180 درجة ، ضعي شارلوت لتخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج. هذه المرة كافية لتحضير المخبوزات بالداخل بالكامل.
خطوة 7 من أصل 7
شارلوت مع الكمثرى على الكفير جاهزة!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *