شارلوت مع الجبن والكرز

0
1648
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 176.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 34 غرام
شارلوت مع الجبن والكرز

عندما تريد شيئًا غير عادي ، وهناك جبن قريش وكرز في الثلاجة ، فلماذا لا تستخدم هذه المنتجات لرائحة شارلوت اللذيذة؟ يمكن استخدام الكرز طازجًا ومجمدًا. الجزء الأكثر استهلاكا للوقت في عملية تحضير الكعكة هو إزالة العظام. إذا كنت قد نزلت الكرز ، فإن تحضير شارلوت لن يجعلك تنتظر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نضع الزبدة المخففة في وعاء عميق ونضيف السكر المحبب ونخفق بالخلاط على سرعة متوسطة.
خطوة 2 من 9
أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق بالخلاط.
خطوة 3 من 9
يُنخل الدقيق ، نشا الذرة ، والبيكنج بودر من خلال منخل. أضيفي قشر الليمون وقلبي جيداً.
خطوة 4 من 9
أضف الجبن والقشدة الحامضة.
خطوة 5 من 9
اخلطي العجينة جيداً.
خطوة 6 من 9
دهن صينية الخبز المحضرة بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلست بحاجة إلى دهنه) أو تغطيته برق.
خطوة 7 من 9
نضع الكرز المحضر في العجينة. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج ، اغسله جيدًا ، وافصل ذيوله ، وأزل النوى. يمكن القيام بذلك بجهاز خاص أو دبوس. ضع الكرز المقشر في مصفاة لتصريف العصير الزائد ، إذا تم تجميد الكرز ، قم بإذابه في المنخل مباشرةً ، وسوف يتم تصريف العصير الزائد. تخلط بلطف.
خطوة 8 من 9
صب العجين في قالب. أملس بملعقة سيليكون.
خطوة 9 من 9
ضعي الشارلوت في فرن مسخن جيدًا لمدة 45 دقيقة. اخبز في 180 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. دع الكيك يبرد ، أخرجه من القالب ، مقطّع إلى أجزاء.
تبين أن شارلوت حلوة إلى حد ما وحنونة. سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *