شارلوت مع التفاح والتوت البري

0
764
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 187.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 3.5 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 38.5 جرام
شارلوت مع التفاح والتوت البري

شارلوت كعك محلي الصنع مع قاعدة بسكويت رقيقة. أقترح صنع شارلوت بالتفاح والتوت البري. يمكن استخدام التوت البري طازجًا ومجمدًا. تبين أن شارلوت كانت حلوة إلى حد ما مع حموضة خفيفة لطيفة وبنية جيدة التهوية. أوصي بالتأكيد بعمل فطيرة ، فلن تندم عليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق. تذوب الزبدة في قدر على النار أو في الميكروويف. دهن طبق الخبز المحضر بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلا داعي لدهنه) أو تغطيته برق.
خطوة 2 من أصل 12
اغسل التفاح جيدًا. يقشر التفاح من القشرة واللب ويقطع بأي شكل من الأشكال. ضع في الجزء السفلي من النموذج المعد.
خطوة 3 من أصل 12
اشطف التوت البري جيدًا واتركه في مصفاة لتصريف كل السائل.
خطوة 4 من أصل 12
ضع التوت البري فوق التفاح.
خطوة 5 من أصل 12
يرش السكر البني على الحشوة.
خطوة 6 من أصل 12
صب عصير البرتقال.
خطوة 7 من أصل 12
اكسري البيض المبرد في وعاء عميق. ابدأ بالخفق بسرعة منخفضة مع إضافة السكر المحبب تدريجيًا والزبدة المخففة وسكر الفانيليا والقرفة ، مما يزيد من سرعة الخلاط.
خطوة 8 من أصل 12
أضف الكريمة الحامضة واستمر في التقليب بالخلاط.
خطوة 9 من أصل 12
يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في الكتلة الناتجة ، ويُخلط بلطف بمضرب.
خطوة 10 من أصل 12
نسكب المزيج فوق التفاح والتوت البري. أملس بملعقة سيليكون.
خطوة 11 من أصل 12
ضعي الشارلوت في فرن مسخن جيدًا لمدة 50 دقيقة. اخبز في 180 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
خطوة 12 من أصل 12
دع الكيك يبرد ، أخرجه من القالب ، مقطّع إلى أجزاء. تزين بالسكر البودرة.
تبين أن شارلوت جيدة التهوية وذوق واضح. سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *