شارلوت مع التفاح والقرفة في الفرن
0
758
مطبخ
ألمانية
محتوى السعرات الحرارية
143.5 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
4.8 غرام
الدهون *
4.8 غرام
الكربوهيدرات *
27.5 جرام
وصفات شارلوت - مجموعة كبيرة ومتنوعة. ربما يكون لكل ربة منزل طريقتها الخاصة في تحضير هذه المخبوزات البسيطة. هذا الخيار مثير للاهتمام لكراميل التفاح. ومع ذلك ، فإن الخطوة السهلة هو الذي يثري طعم شارلوت بشكل كبير. يمكن أن تكون قطعة من هذه الحلوى المرافقة المثالية لفنجان من الشاي أو القهوة.
مكونات
عملية الطهي
دهن القالب بالزيت. إذا كنت تستخدم قالبًا من السيليكون ، فلن تحتاج إلى التشحيم بأي شيء. تُسكب العجينة في قالب ، وتُوزّع قطع التفاح المكرمل فوقها وتُرش قليلاً بباقي الكراميل (1-2 ملاعق كبيرة حتى لا تفرط في تبليل العجين). رشي قشر الليمون وبذور السمسم. التفاح ، تحت وزنه ووزن الرش ، سوف يغرق في العجين - هكذا ينبغي أن يكون.
نضع القالب مع العجين في فرن محمى على 180 درجة إلى المستوى المتوسط. وقت الخبز 20-25 دقيقة. يجب أن يزيد حجم شارلوت ويصبح بنيًا جيدًا. شارلوت المبرد ، عند الضغط عليه بالأصابع ، ينبض بشكل ملحوظ. يمكن تقديمه دافئًا وباردًا - شارلوت جيد في كلتا الحالتين.بالإضافة إلى ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحن مسحوق السكر المنخول ، أو مرافقته مع مغرفة من الآيس كريم ، أو صب فوقه طبقة من الكراميل.
بالعافية!