شارلوت مع التفاح والكرز

0
1336
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 196.5 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 3.8 جرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 41.4 جرام
شارلوت مع التفاح والكرز

نقدم لك خيارًا آخر لعمل شارلوت - بالكرز والتفاح. يكتمل المذاق المعتاد لشارلوت التفاح بأوراق الكرز وحموضة التوت اللذيذة ، والتي ، مع العجين الحلو ، تنقل المذاق الرائع لهذه الحلوى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء عميق ، باستخدام الخلاط ، اخلطي البيض والسكر ، واخفقي حتى تتكون رغوة منفوشة لمدة 10 دقائق.
خطوة 2 من أصل 7
يُنخل الدقيق في خليط البيض ويُضاف الفانيلين ويُحرَّك بملعقة حتى يصبح ناعمًا ، حتى يصبح العجين بدون تكتل.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الكرز الطازج تحت الماء الجاري ونقشره. إذا تم تجميد الكرز ، فنحن نذوبه ونضعه في مصفاة بحيث يكون للزجاج رطوبة زائدة وننظفها من البذور.
خطوة 4 من أصل 7
اغسل التفاح واقطعه إلى شرائح. إذا كان التقشير صعبًا جدًا ، قشره.
خطوة 5 من أصل 7
دهن القالب بالزبدة ، ضعي بعض التوت على قاع القالب ، غطيه بثلث العجين وضعي شرائح التفاح على العجينة ، مرة أخرى غطي ثلث العجين وضعي التوت عليه مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
غطي التوت بالعجين المتبقي ووزعيه بملعقة. نضع طبق الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج شارلوت النهائي من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ونخرجه من القالب إلى طبق. الكعكة جاهزة للخدمة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *