الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ شارلوت مع التفاح والكرز

شارلوت مع التفاح والكرز

1336

مطبخ ألمانية

محتوى السعرات الحرارية 196.5 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 65 دقيقة

البروتينات * 3.8 جرام

الدهون * 2.4 غرام

الكربوهيدرات * 41.4 جرام

المحتوى

نقدم لك خيارًا آخر لعمل شارلوت - بالكرز والتفاح. يكتمل المذاق المعتاد لشارلوت التفاح بأوراق الكرز وحموضة التوت اللذيذة ، والتي ، مع العجين الحلو ، تنقل المذاق الرائع لهذه الحلوى.

مكونات

دقيق القمح 250 جرام سكر حبيبات 180 جرام بيضة 4 أشياء. الكرز 250 جرام تفاح حاسب شخصي 1. فانيلين 1 قرصة

عملية الطهي

في وعاء عميق ، باستخدام الخلاط ، اخلطي البيض والسكر ، واخفقي حتى تتكون رغوة منفوشة لمدة 10 دقائق.

يُنخل الدقيق في خليط البيض ويُضاف الفانيلين ويُحرَّك بملعقة حتى يصبح ناعمًا ، حتى يصبح العجين بدون تكتل.

نغسل الكرز الطازج تحت الماء الجاري ونقشره. إذا تم تجميد الكرز ، فنحن نذوبه ونضعه في مصفاة بحيث يكون للزجاج رطوبة زائدة وننظفها من البذور.

اغسل التفاح واقطعه إلى شرائح. إذا كان التقشير صعبًا جدًا ، قشره.

دهن القالب بالزبدة ، ضعي بعض التوت على قاع القالب ، غطيه بثلث العجين وضعي شرائح التفاح على العجينة ، مرة أخرى غطي ثلث العجين وضعي التوت عليه مرة أخرى.