شارلوت مع التفاح في مقلاة
0
808
مطبخ
ألمانية
محتوى السعرات الحرارية
222.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
5.6 جرام
الدهون *
10.4 جرام
الكربوهيدرات *
46.7 جرام
ماذا تفعل إذا كنت تريد مخبوزات ، لكن لا يوجد فرن. استفد من هذه الوصفة! يمكن طهي التفاح العصير شارلوت بنجاح على الموقد في مقلاة. إنه لأمر جيد إذا كان التفاح لهذه الوصفة يحتوي على لب طري ، والذي يصبح طريًا بسرعة عند طهيه. هذا الشارلوت مثالي لوجبة الإفطار - ينضج بسرعة وهو ذو تركيبة مغذية.
مكونات
عملية الطهي
نعالج التفاح: يجب غسله وتجفيفه. نقطع كل منها إلى أرباع ونقطع حبات البذور بسكين رفيع. إن تقطيع قشر التفاح أو عدم قطعه هو مسألة ذوق. على المرء فقط أن يتذكر أن الجلد يكون دائمًا أكثر كثافة من اللب ، ولا ينعم تمامًا أثناء المعالجة الحرارية. نقطع أرباع التفاح إلى شرائح رفيعة. للحفاظ على التفاح خفيفًا ، يجدر رشه برفق بعصير الليمون.
بعد فتح التفاح ، غطيه على الفور بغطاء واطهيه على درجة حرارة متوسطة منخفضة لمدة 15 دقيقة. أثناء الطهي ، من غير المرغوب فيه فتح الغطاء لمدة 5-7 دقائق الأولى. في نهاية الطهي يمكنك فتحه للتحقق من درجة نضجه. إذا كنت تريد قشرة بنية ذهبية على كلا الجانبين ، فيجوز تقليب شارلوت بملعقة عريضة وتقليها لمدة 3-4 دقائق أخرى.
بالعافية!