فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الحلويات
  3. ➠ الحلويات
  4. ➠ شارلوت مع التفاح المقلي

شارلوت مع التفاح المقلي

0
2720
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 200.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 57.9 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
شارلوت مع التفاح المقلي
المحتوى

تتكون هذه الحلوى من الحد الأدنى من المكونات ، لذا فهي سهلة التحضير. بفضل هذا ، يمكن طهيها كل يوم. شارلوت مع التفاح المقلي هو خيار رائع لمحبي الحلويات وخبراء الحلويات العطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل التفاح جيدًا ، قشره ، أزل البذور. ثم قطع التفاح إلى أسافين صغيرة. تحضير مقلاة ، سخنيها ، تذوب بعض الزبدة فيها. تقلى شرائح التفاح فيه.
خطوة 2 من 8
أخرج البيض من الثلاجة (من السهل خفق البيض المبرد) ، واخفقه في وعاء مناسب وابدأ في الخفق بالخلاط ، مع إضافة السكر تدريجيًا. من المستحسن تحقيق الذوبان الكامل للسكر عند الجلد.
خطوة 3 من 8
لجعل شارلوت متجدد الهواء وطريًا ، عند الانتهاء من خفق خليط البيض ، أضف الدقيق تدريجيًا وعلى أجزاء ، من المهم منع تكون الكتل. كلما كان الجلد أفضل في هذه المرحلة ، كلما زاد تهوية الشارلوت نتيجة لذلك. يجب أن تشبه بنية العجين القشدة الحامضة.
خطوة 4 من 8
باستخدام ملعقة صغيرة ، أضيفي البيكنج بودر ثم سكر الفانيليا إلى العجينة.
خطوة 5 من 8
دهن صينية الخبز بالزبدة لتسهيل الوصول إلى شارلوت النهائي. نسكب نصف العجينة في طبق للخبز ، ثم نضع شرائح التفاح المقلية.
خطوة 6 من 8
نأخذ النصف الثاني من العجين ونغطي التفاح به.
خطوة 7 من 8
نضع الفرن للتدفئة. درجة الحرارة المطلوبة هي 180 درجة مئوية ثم نرسل الشارلوت إلى الفرن للخبز. متوسط ​​وقت الاستعداد 40 دقيقة. تجنب النظر إلى الفرن عند فتحه لمدة 30 دقيقة الأولى. سيساعد هذا شارلوت على عدم الاستقرار.
خطوة 8 من 8
الجاهزية تحددها القشرة الذهبية. بمجرد ظهورها ، أخرجي الكعكة واتركيها تبرد ، ثم انقليها إلى طبق وقدميها.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *