حميض لفصل الشتاء تحت غطاء من النايلون

0
4203
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 22 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
حميض لفصل الشتاء تحت غطاء من النايلون

يعد حميض الشتاء تحت غطاء من النايلون فرصة رائعة للاستمتاع بأكثر التحضير منزليًا تعكرًا ، والذي سيصبح أساسًا مثاليًا للحساء. لتحضير الفراغ أعلاه ، ما عليك سوى حميض وملح ، وكذلك القليل من الوقت. يتم تخزين سوريل ، المحضر بهذه الطريقة بدون تعقيم وتحت غطاء من النايلون ، في ثلاجتك لعدة أشهر وسيكون دائمًا في متناول اليد في الوقت المناسب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً ، تحتاج إلى تحضير الحميض بشكل صحيح: قم بالفرز وإزالة الأرجل وشطفها برفق تحت الماء الجاري عدة مرات أو نقعها في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، استنزف الماء الزائد من الحميض وقطعه.
خطوة 3 من 5
ننشر الحميض في وعاء منفصل والملح ونخلط جيدًا.
خطوة 4 من 5
نأخذ برطمانين سعة نصف لتر ، قمنا ببسترتهما سابقًا ، ونضعهما فيهما بإحكام ، ونساعد أنفسنا في السحق. لا تنسى رش بعض الملح فوق الحميض.
خطوة 5 من 5
يبقى أن نغطي الجرار بأغطية ، نغمسها في الماء المغلي لبضع دقائق. فراغنا جاهز! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *