حساء حميض باللحم والبيض

0
690
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 106.5 كالوري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
حساء حميض باللحم والبيض

حساء السوريل باللحم والبيض هو طبق ، كما لو تم إعداده خصيصًا للوجبات المنزلية. يحظى هذا التقليد بتقدير العديد من العائلات لقيمته الغذائية وعصائره ورائحته. ليس من الصعب تحضير حساء الحميض ، ويمكنك التأكد من أنه لن يجوع أحد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى شرائح. سخني مرق اللحم في قدر ، أضيفي البطاطس ، اسلقيها حتى تنضج.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع ناعما. يذوب الزيت النباتي في مقلاة ويضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافًا. أرسل البصل المقلي إلى قدر مع المرق والبطاطا المطبوخة.
خطوة 3 من أصل 7
نقطع اللحم المسلوق إلى قطع كبيرة ، نضعه في المرق.
خطوة 4 من أصل 7
اغسل الحميض جيدًا ، وجففه قليلاً على منشفة المطبخ ، واقطعه جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
يُضاف الحميض إلى الحساء ، ويُحرّك ، ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُطفئ النار.
خطوة 6 من أصل 7
للبيض المسلوق ، صب الماء في قدر ، أضف الخل. أولاً ، قسّم بيضة واحدة في وعاء ، وانقلها بحذر إلى الماء المغلي ، ثم افعل الشيء نفسه مع البيضة الثانية.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب حساء الحميض في وعاء عميق ، ويُسكب البيض المسلوق هناك ، ويُضاف القشدة الحامضة حسب الرغبة. حساء حميض باللحم والبيض جاهز! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *