حساء حميض بالشعير

0
1021
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 140.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
حساء حميض بالشعير

حساء ساخن فاتح للشهية مثالي لتناول طعام الغداء. جرب وصفة الحميض والشعير اللؤلؤي. سوف تستمتع بالحمض والشبع اللطيفين للطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
لنعد جميع المكونات. نغسل الخضار ونقشرها. صب حميض معلب في طبق. يمكنك أيضًا استخدام المنتجات الطازجة - وفقًا لتقديرك.
خطوة 2 من أصل 14
لنبدأ في تحضير المرق. اسلقي لحم الخنزير في ماء مملح.
خطوة 3 من أصل 14
نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 14
مرري الجزر المقشر عبر مبشرة خشنة.
خطوة 5 من أصل 14
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 6 من أصل 14
بعد طهي لحم الخنزير ، تُرفع الرغوة وتُوضع البطاطس في المقلاة.
خطوة 7 من أصل 14
نغسل الشعير اللؤلؤي تحت موجة باردة ونرسله أيضًا إلى المقلاة.
خطوة 8 من أصل 14
عندما تنضج البطاطس قليلاً ، يمكنك إضافة الجزر.
خطوة 9 من أصل 14
يمكن تقليب البصل المفروم أو إضافته إلى الحساء نيئًا.
خطوة 10 من أصل 14
إذا كان الحميض معلبًا ، فقم بتصريف السائل الزائد بعناية.
خطوة 11 من أصل 14
نحن ننتظر الخضار ليتم تحضيرها بالكامل وعندها فقط نضع الحميض.
خطوة 12 من أصل 14
تحضير البهارات اللازمة: الفلفل الأسود وأوراق الغار. يمكن إضافة توابل أخرى حسب الرغبة. على سبيل المثال ، hops-suneli.
خطوة 13 من أصل 14
نضع كل البهارات في الحساء ونذوقها بالملح. اطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى ويمكن إزالتها من الموقد.
خطوة 14 من أصل 14
يمكن تقديم الحساء الساخن على الفور مع الكريمة الحامضة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *