حساء الكرنب الحميض في طباخ بطيء

0
897
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 73.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
حساء الكرنب الحميض في طباخ بطيء

حساء الحميض الخفيف واللذيذ مفيد للحرارة ، عندما يكون موسم هذه الخضار الورقية المعطرة. يتم طهيها في مرق الدجاج في طباخ بطيء مع الخضار ، وسوف تطعم عائلتك بأكملها بسرعة وبشكل مرضي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر واغسل الخضار واشطف الأعشاب. قسمي الدجاج إلى قطع صغيرة واشطفيه أيضًا.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة ، الجزر إلى مكعبات صغيرة ، البصل إلى شرائح رفيعة ، يقطع الخضار ، يقطع الثوم ناعماً.
خطوة 3 من أصل 6
صب بعض الزيت في وعاء متعدد الطهي وأضف البصل والثوم والجزر. تقلى المكونات مع ضبط وضع القلي بدون غلق الغطاء لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
تُنقل قطع اللحم إلى وعاء وتُضاف البطاطس ويُضاف الماء. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "الإطفاء". طهي لمدة 1 ساعة.
خطوة 5 من أصل 6
عندما ينطفئ جهاز الطهي متعدد الوظائف ، أخرج الدجاج من العظام وأزل اللحم من العظام. قسّميها إلى قطع أصغر وأعيديها إلى الحساء. يُضاف الحميض المفروم ويُضاف الملح والفلفل ويُضاف الشبت. أغلق الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
اسلقي البيض بشكل منفصل وقشر. نقطعها إلى نصفين ونضعها في طبق. قم بتعبئة الحساء الساخن بعد خلط المكونات بمغرفة. يخدم مع كريم الحامض، إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *