شارلوت شوكولاتة مع كرز

0
904
مطبخ ألمانية
محتوى السعرات الحرارية 150.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 29.3 جرام
شارلوت شوكولاتة مع كرز

شارلوت كعك محلي الصنع مع قاعدة بسكويت رقيقة. أقترح طهي شارلوت شوكولاتة غير عادي بالكرز. يستخدم الكرز طازجًا ومجمدًا. تبين أن شارلوت حلوة بشكل معتدل مع طعم طفيف وشوكولاتة. أوصي بالتأكيد بعمل فطيرة ، فلن تندم عليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
إذا كنت تستخدم الكرز الطازج ، اغسله جيدًا ، وافصل الذيل وقم بإزالة البذور بأداة خاصة. ضع الكرز المقشر في غربال لتصريف العصير الزائد ، إذا تم تجميد الكرز ، قم بإذابه في المنخل مباشرةً ، وسوف يتم تصريف العصير الزائد. اغسل التفاح جيدًا.
خطوة 2 من أصل 11
قشر التفاح وقطّعه بالطريقة التي تريدها. انقلي المزيج إلى وعاء ، وضعيه فوقها عصير الليمون ورشي القرفة. اخلط جيدا.
خطوة 3 من أصل 11
اكسري البيض المبرد في وعاء عميق. ابدأ بالخفق بسرعة منخفضة مع إضافة السكر المحبب والزنجبيل الجاف تدريجيًا وزيادة سرعة الخلاط.
خطوة 4 من أصل 11
ينخل الدقيق والبيكنج باودر في الخليط الناتج مع التحريك برفق بمضرب بيض.
خطوة 5 من أصل 11
أضيفي مسحوق الكاكاو واخفقي جيدًا حتى تختفي الكتل.
خطوة 6 من أصل 11
دهن طبق الخبز المحضر بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلا داعي لدهنه) أو تغطيته برق.
خطوة 7 من أصل 11
في الجزء السفلي ، ضعي الكرز منزوع العظم في القليل من الدقيق.
خطوة 8 من أصل 11
ضع التفاح على القمة.
خطوة 9 من أصل 11
اسكبي عليها عجينة الشوكولاتة. أملس بملعقة سيليكون.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي الشارلوت في فرن مسخن جيدًا لمدة 50 دقيقة. اخبز في 180 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
خطوة 11 من أصل 11
دع الكيك يبرد ، أخرجه من القالب ، مقطّع إلى أجزاء. تزين بالسكر البودرة.
تبين أن شارلوت متجددة الهواء مع طعم الشوكولاتة الواضح. سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى. وعلى الفور اذهب لتحضير جزء آخر من الحلوى اللذيذة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *