مافن الشوكولاتة والموز

0
2985
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 166.4 سعر حراري
أجزاء 16 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 15.9 جرام
الكربوهيدرات * 15.6 غرام
مافن الشوكولاتة والموز

هذه الوصفة لجميع محبي خبز الموز. يتناسب الموز جيدًا مع عجينة الشوكولاتة ، مما يجعل قوام المافن مساميًا ولينًا ، وهو أمر خاص للأطفال. لهذا الخبز ، يمكن هرس الموز أو تقطيعه إلى شرائح كما تريد. تُخبز المافن في قوالب سيليكون ، لكن من الأفضل استخدام حشوات ورقية تمتص الدهون الزائدة أثناء الخبز.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نخل دقيق القمح في وعاء منفصل على منخل. أضيفي كمية مسحوق الكاكاو والصودا والقرفة المطحونة والبيكنج باودر الموضحة في الوصفة. امزج كل شيء بملعقة.
خطوة 2 من أصل 4
قسّم بيضة في طبق آخر ، واسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي والقشدة الحامضة واسكب كوبًا من السكر. يمكنك تغيير كمية السكر حسب رغبتك. اخفقي هذه المكونات جيدًا.
خطوة 3 من أصل 4
قشر وقطّع الموز بأي شكل من الأشكال حتى يهرس أو يقطع إلى قطع صغيرة. يُضاف هريس الموز إلى الجزء السائل ويُحرّك. ثم اسكبي القليل من المزيج الجاف في الخليط السائل واعجن على الفور عجينة سميكة ومتجانسة باستخدام خفاقة يدوية.
خطوة 4 من أصل 4
قم بتشغيل الفرن لتسخين 180 درجة مئوية. ضعي العجين المعجن في قوالب الخبز المافن الورقية ، واملأها بثلثي الحجم. إذا كان لديك قوالب سيليكون ، دهنها قليلاً بالزيت النباتي. يرش السكر البني على الكعك. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. استخدم عصا خشبية للتحقق من استعداد السلع المخبوزة. قم بتبريد فطائر الموز المخبوزة وقدمها دون إزالتها من القوالب الورقية.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *