مافن الشوكولاتة والموز في طباخ بطيء

0
508
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 186.7 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 9.8 جرام
الكربوهيدرات * 28.5 جرام
مافن الشوكولاتة والموز في طباخ بطيء

تتطلب العديد من الوصفات الكثير من الوقت والجهد والمنتجات التي لا يمكن العثور عليها دائمًا في المتجر العادي. وصفة كعكة الموز بالشوكولاتة في طباخ بطيء مثالية لك إذا كنت ترغب في تحضير شيء ما بسرعة للشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
أضف 200 جرام من دقيق القمح و 50 جرام من مسحوق الكاكاو و 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز في وعاء عميق. يقلب الخليط الناتج جيدًا.
خطوة 2 من اصل 10
باستخدام الخلاط ، قم بطحن الموز بالقشدة الحامضة حتى يصبح ناعمًا. إذا لم يكن لديك خلاط أو أدوات مطبخ أخرى ، اهرسي الموز المهروس بالشوكة. ثم تحتاج إلى خلط الكتلة الناتجة جيدًا مع القشدة الحامضة.
خطوة 3 من اصل 10
تحتاج إلى إذابة 130 جرامًا من الزبدة في الميكروويف لتليينها.
خطوة 4 من اصل 10
في وعاء منفصل نمزج الزبدة و 180 جرام من السكر. يجب خلط الخليط الناتج لعدة دقائق.
خطوة 5 من اصل 10
في خليط الزبدة والسكر نبدأ في إضافة 4 بيضات دجاج واحدة تلو الأخرى مع التحريك التدريجي. نتيجة لذلك ، لدينا قاعدة للكب كيك. من خلال اتساقها ، يجب أن تكون سائلة.
خطوة 6 من اصل 10
يُنخل نصف مزيج الدقيق ومسحوق الكاكاو في قاعدة الكعكة. امزج كل شيء جيدًا قدر الإمكان حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 7 من اصل 10
أضف كتلة من القشدة الحامضة والموز إلى الخليط الناتج. اخلطيها برفق مع عجينة المافن. املأ باقي خليط الطحين ومسحوق الكاكاو. اخلطي المزيج جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 8 من اصل 10
أضف الجوز إلى العجينة شبه المنتهية. يجب قليها مسبقًا في مقلاة جافة. هذا سوف يعطيهم نكهة أكثر وضوحا. حرك الخليط مرة أخيرة. عجينة الحلوى المستقبلية جاهزة.
خطوة 9 من اصل 10
قبل الخبز ، يجب استخدام الزيت النباتي عن طريق تشحيم وعاء الطهي متعدد الوظائف به. عندها فقط اسكب عجينة الكيك. نخبز كعكتنا المعطرة في وضع "الخبز" لمدة ساعة. من المهم مراعاة حقيقة أن أوقات الطهي قد تختلف. يعتمد ذلك على قوة جهاز الطهي المتعدد الخاص بك.
خطوة 10 من اصل 10
بعد الخبز ، نخرج الكعكة من الوعاء على الفور. اتركه لمدة 10 دقائق واتركه يبرد. ثم نخرج الكعكة من وعاء الطهي المتعدد ونضعها في طبق ونتركها تبرد تمامًا. اتضح أن الكعكة طرية للغاية ، بنكهة الشوكولاتة الغنية ولمحات من الموز. عجلوا لطهيها!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *