الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ فطائر الشوكولاتة بالحشوة

فطائر الشوكولاتة بالحشوة

1206

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 180.9 سعر حراري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 7.9 غرام

الدهون * 5.4 غرام

الكربوهيدرات * 33.4 جرام

المحتوى

يتناسق طعم فطيرة الشوكولاتة وحشوة الموز بشكل رائع في هذا الطبق. يمكن تحضير هذا الطبق الجميل والاحتفالي بسرعة لكل يوم.

مكونات

دقيق القمح 130 جرام حليب بقر 500 مل بيضة 2 قطعة مسحوق الكاكاو 1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي 8 ملاعق كبيرة ملح 1 قرصة سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة موز 3 قطع.

عملية الطهي

يخفق البيض حتى يصبح رغويًا ، ويُسكب الملح فيه.

يضاف السكر ويقلب جيدا بسرعة عالية بالخلاط.

يُسكب مسحوق الكاكاو في العجينة ويُحرّك بسرعة منخفضة.

يُسكب الحليب في وعاء من العجين ويُخفق مرة أخرى.

صب 3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت. ينخل الدقيق في أجزاء صغيرة في باقي المكونات ويقلب في كل مرة.

دهن مقلاة ساخنة على الموقد بالزيت. اغرف العجين بمغرفة واسكبه في المقلاة. اقلي الفطائر على نار خفيفة لمدة دقيقتين على كلا الجانبين ، واقلبها بملعقة مسطحة.