مافن الشوكولاتة بالكرز

0
1655
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 325.6 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 22.5 جرام
الكربوهيدرات * 47.3 جرام
مافن الشوكولاتة بالكرز

يعطي الكرز مع الشوكولاتة للمخبوزات طعمًا ورائحة خاصة ، ولهذا السبب تحظى هذه الفطائر بشعبية وتزين أي طاولة. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكرز: طازجًا أو معلبًا أو مجمدًا. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع فطائر الشوكولاتة بالكرز المجفف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قم بتشغيل الفرن على الفور لتسخين حتى 200 درجة مئوية. تذوب قطعة من الزبدة على نار خفيفة أو في الميكروويف. ثم برده إلى درجة حرارة المنزل.
خطوة 2 من 9
تقطع الشوكولاتة السوداء والبيضاء إلى قطع صغيرة بسكين.
خطوة 3 من 9
في وعاء منفصل ، نخل الكمية المطلوبة من الدقيق في غربال. أضف السكر ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز إليها ، وأضف قليلًا من الملح. اخلطي هذه المكونات الجافة جيدًا.
خطوة 4 من 9
انقل الشوكولاتة المقطعة والكرز المجفف إلى الخليط الجاف وقلّب.
خطوة 5 من 9
اكسري البيض في وعاء آخر واخفقيهم قليلاً.
خطوة 6 من 9
أضف الزبادي إلى البيض المخفوق واضرب أكثر قليلاً.
خطوة 7 من 9
يُسكب الزبدة المذابة في هذا المزيج السائل ويقلب.
خطوة 8 من 9
يُسكب مزيج الدقيق مع الشوكولاتة والكرز المجفف في المزيج السائل الناتج ويُعجن العجين بملعقة.
خطوة 9 من 9
تُبطن قوالب المافن بالورق المُدرج ويُوضع العجين المُعد بداخلها. تُخبز المافن في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *