تشيز كيك الشوكولاتة مع الكاكاو

0
2220
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 248.4 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 13.2 غرام
الكربوهيدرات * 31.2 جرام
تشيز كيك الشوكولاتة مع الكاكاو

ماذا لو ، بالنظر إلى الخيارات العديدة لصنع كعك الجبن ، لا يمكنك التوقف عند شيء واحد فقط؟ اصنع كعكة الجبن بالشوكولاتة والكاكاو. هذا بلا شك فوز. الشيء الرئيسي هو اختيار الجبن المناسب للحشو والشوكولاتة الداكنة الطبيعية. عندما يتعلق الأمر بالجبن ، فإن الخيار الأفضل هو جبن فيلادلفيا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
تحتاج أولاً إلى تحضير القاعدة لكعكة الجبن. طحن ملفات تعريف الارتباط باستخدام الموثق.
خطوة 2 من أصل 12
ثم نسكب البسكويت المهروس إلى حالة من الفتات في وعاء عميق منفصل ونخلط مع الزبدة المذابة.
خطوة 3 من أصل 12
تُرسَل قاعدة كعكة الجبن في طبق خَبز بحواف قابلة للإزالة وتدكها جيدًا بالملعقة. يجب أن يكون لدينا قشرة كثيفة.
خطوة 4 من أصل 12
باستخدام الخلاط ، اخفقي جبنة فيلادلفيا.
خطوة 5 من أصل 12
بدون إيقاف عملية الخفق ، أضف السكر إلى الجبن.
خطوة 6 من أصل 12
ثم أدخل بيض الدجاج تدريجياً في الكتلة الناتجة.
خطوة 7 من أصل 12
ثم نرسل الفانيلين والقشدة الحامضة هناك.
خطوة 8 من أصل 12
نرسل الشوكولاتة إلى حمام مائي. نحن ننتظر الشوكولاتة لتذوب تمامًا. يُمزج الشوكولاتة المذابة والكاكاو مع كتلة الكريمة. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 9 من أصل 12
وزعي الكريمة النهائية بالتساوي على سطح الكيك.
خطوة 10 من أصل 12
نرسل كعكة الجبن إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 150 درجة لمدة ساعة ونصف. من المهم جدًا عدم فتح الفرن لمدة الستين دقيقة الأولى.
خطوة 11 من أصل 12
يجب تبريد كعكة الجبن الجاهزة.
خطوة 12 من أصل 12
إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين كعكة الجبن بالشوكولاتة المبشورة أو الفاكهة. الحلوى جاهزة للخدمة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *