كعكة الشوكولاتة مع الكريما الحامضة

0
1617
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 239.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 16.1 غرام
الكربوهيدرات * 24.2 جرام
كعكة الشوكولاتة مع الكريما الحامضة

سيصبح كب كيك الشوكولاتة المفضل لديك بين الحلويات محلية الصنع. إن المذاق المذهل والملمس الخفيف للكيك هو مزيج غير عادي من شأنه أن يجذب جميع الأذواق الحلوة. الحلوى اللذيذة هي علاج رائع لجميع الإجازات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يُسكب مسحوق الكاكاو بالماء الساخن ويُحرَّك ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من 9
اخلطي الزبدة الطرية مع السكر الحبيبي. ثم اخفق البيض واحدًا تلو الآخر ، بعد كل مزيج جيدًا.
خطوة 3 من 9
أضف الكاكاو المبرد المخفف إلى الكتلة الناتجة.
خطوة 4 من 9
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح ، ويُنخل من خلال غربال ، ويُضاف نصف الكتلة التي تم الحصول عليها سابقًا.
خطوة 5 من 9
أضيفي القشدة الحامضة واخلطيها جيدًا ثم أضيفي الجزء الثاني من خليط الدقيق واخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.
خطوة 6 من 9
نقطع الجوز بالسكين ونضيفها إلى العجين مع خلاصة الفانيليا. حركي برفق لتوزيع المكسرات بالتساوي على العجينة.
خطوة 7 من 9
انقلي العجينة إلى طبق خبز مدهون بالزبدة ووزعيها بالتساوي على القالب. ضعي الشكل في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة ساعة. تحقق من جاهزية الكيك باستخدام سيخ خشبي.
خطوة 8 من 9
أخرج المافن من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. ثم انقله إلى طبق واتركه يبرد تمامًا.
خطوة 9 من 9
تُذوّب الشوكولاتة في حمام مائي ويُسكب التزيين فوق الكيك. اتركي الزينة لتتجمد. قطّعي مافن الشوكولاتة إلى أجزاء ودعي الأسرة لشرب الشاي.

استمتع بالحلوى الخاصة بك!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *