الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ مافن الشوكولاتة في طباخ ريدموند البطيء

مافن الشوكولاتة في طباخ ريدموند البطيء

1045

مطبخ العالمية

محتوى السعرات الحرارية 266.8 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 8.8 جرام

الدهون * 7.9 غرام

الكربوهيدرات * 60.4 جرام

المحتوى

لتحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى أبسط المنتجات التي يمكن أن تجدها أي ربة منزل في المطبخ. وسوف تحب النتيجة بالتأكيد. يخبز الكب كيك جيدًا في طباخ بطيء. يجادل الكثيرون بأن المخبوزات أكثر رقة وأفضل من الفرن.

مكونات

دقيق القمح 1.3 ملعقة كبيرة. بيضة 5 قطع. مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة صودا الخبز 1 قرصة سكر حبيبات 1.3 ملعقة كبيرة. خل التفاح 6٪ 1 ملعقة صغيرة فانيلين 1 قرصة زيت نباتي للتشحيم سكر ناعم للرش

عملية الطهي

نقسم البيض إلى صفار وبياض. نضع الصفار في وعاء ونطحنه جيداً مع حبيبات السكر.

اضرب البيض بشكل منفصل باستخدام الخلاط حتى يتم الحصول على رغوة ثابتة. ثم يُمزج الصفار والبياض ويُخلط بلطف حتى يصبح ناعمًا.

ينخل الدقيق في وعاء. نطفئ الصودا بالخل في وعاء منفصل ونضع العصيدة الناتجة في الدقيق.

ننشر كتلة البيض على الدقيق والصودا ونضيف الكاكاو المنخل والفانيلين. تخلط جميع المكونات جيدًا - يتضح أن العجينة لزجة وليست سميكة جدًا.

دهن الوعاء بالزيت النباتي وضعي العجينة المحضرة فيه. نضع الوعاء في وعاء الطهي المتعدد ، ونغلق الغطاء ، ونختار برنامج "الخبز" لمدة ساعة واحدة ثم نضغط على "ابدأ".