كيكة كريمة الشوكولاتة بدون زبدة
0
2570
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
397.3 كالوري
أجزاء
7 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
10.6 غرام
الدهون *
28.7 جرام
الكربوهيدرات *
57.1 غرام
هناك الكثير من الوصفات لكريم الشوكولاتة. تسمح لك خاصية تجميد الشوكولاتة بتوفير السماكة والكثافة بإنشاء عدد لا حصر له من الحلويات منه. بالطبع من المهم ملاحظة بعض النقاط عند العمل بالشوكولاتة حتى لا تخيب النتيجة النهائية. تشرح لك الوصفة وتوضح لك خطوة بخطوة كيفية صنع كريم شوكولاتة متعدد الأغراض بدون زبدة. الكتلة جيدة التهوية وتذوب في الفم وهي مريحة للغاية للعمل معها. يجعل تناسقها المستقر من السهل تنفيذ ليس فقط الطبقة البينية ، ولكن أيضًا زخرفة سطح الكعكة.
مكونات
عملية الطهي
سخني الكريم إلى درجة حرارة شديدة ، لكن لا تغلي. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة أو قطعيها بسكين. اسكبيها في الكريمة وقلبي بملعقة أو خفقت حتى تذوب كل قطع الشوكولاتة وتذوب. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة تمامًا. نقوم بتغطيته بقطعة من فيلم التشبث الملامس بحيث لا تتشكل قشرة جافة على السطح. نرسل الأطباق مع كتلة الشوكولاتة إلى الثلاجة لعدة ساعات. مناسب للمغادرة بين عشية وضحاها.
بالعافية!