كريمة شوكولاتة للكيك بالحليب المكثف
0
1344
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
432.9 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
10.5 جرام
الدهون *
36 غرام
الكربوهيدرات *
20.7 جرام
كريمة لذيذة مع ثراء الشوكولاتة الواضح وطعم الحليب المكثف الكريمي. لا يتطلب الجلد - يمكن تحضيره فقط بمضرب في ترسانتك. يمكن استخدام الكريمة لتغطية الكيك ، لكنها لن تعطي طبقة كثيفة للتسوية. ولكن كطبقة داخلية من الكعك أو حشوة لكعكة ، فإنها ستحدث ضجة كبيرة. في نهاية الوصفة ، نقترح إضافة المكسرات المفرومة إلى الكريمة النهائية. هذه خطوة اختيارية ، لكن قد يحبها عشاق هذه المجموعة.
مكونات
عملية الطهي
نضع الحاوية مع الكريم المستقبلي على الموقد ونقوم بتسخين المحتويات مع التحريك المستمر بمضرب. عندما يسخن ، تذوب الشوكولاتة والزبدة وتتداخل مع الكتلة. تأكد من تحريك الخليط على طول القاع ، ورفع الطبقة السفلية لأعلى - وبهذه الطريقة تقل مخاطر الاحتراق. يجب إحضار الكريم إلى درجة الغليان تقريبًا ، ولكن لا يجب أن يغلي بأي حال من الأحوال. بمجرد ظهور الفقاعات المميزة على الحواف ، نقوم على الفور بإزالة الحاوية من الموقد. بعد ذلك ، حرك الكتلة بشكل مكثف باستخدام خفقت لمدة دقيقة أخرى. نبرد الكريم الناتج.
بالعافية!