كريمة الشوكولاتة مع الكريما الحامضة مثلجات

0
6763
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 315.1 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 22.9 جرام
الكربوهيدرات * 30.7 جرام
كريمة الشوكولاتة مع الكريما الحامضة مثلجات

تبين أن الكريمة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة جدًا وخفيفة الملمس. مثلجات كريمة الشوكولاتة ، على أساس القشدة الحامضة ، تحافظ على شكلها بشكل مثالي. هذا هو السبب في أن هذا الكريم مناسب ليس فقط للطبقات البينية ، ولكن أيضًا لتسوية الكعك ، وكذلك لتزيين منتجات الحلويات المختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
تحضير المكونات لاستخدامها في تحضير الكريم.
خطوة 2 من أصل 11
ضعي الكريما الحامضة والبيض في قدر ، واخلطي كل شيء بمخفقة.
خطوة 3 من أصل 11
اخلطي السكر ودقيق القمح في وعاء منفصل.
خطوة 4 من أصل 11
ثم يضاف خليط جاف من السكر والدقيق إلى الكتلة الناتجة من البيض والقشدة الحامضة. يجب خلط كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من أصل 11
ضعي القدر مع المحتويات على نار خفيفة ، اغلي القاعدة حتى تصبح سميكة.
خطوة 6 من أصل 11
ضعي الشوكولاتة في قاعدة كاسترد ساخنة.
خطوة 7 من أصل 11
امزج كل شيء جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة.
خطوة 8 من أصل 11
انقل كاسترد الشوكولاتة الناتج إلى وعاء آخر ، وقم بتغطيته بفيلم بلاستيكي واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
خطوة 9 من أصل 11
في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة بالخلاط. يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 10 من أصل 11
يُضاف كاسترد الشوكولاتة في أجزاء إلى مزيج الزيت ، ويُخفق كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعماً.
خطوة 11 من أصل 11
كريم الشوكولاتة على الآيس كريم الحامض جاهز!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *