كعكة الشوكولاتة بالعسل مع الكاسترد
0
1518
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
174.3 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
100 دقيقة
البروتينات *
6.8 جرام
الدهون *
4.6 غرام
الكربوهيدرات *
31.2 جرام
عندما تطلب الروح معجنات رائعة ، لا يمكن إنكارها. ولكن في بعض الأحيان لا يمكن أن تلبي كل حلوى الطلب المطلوب من ذوي الخبرة من ذوي الخبرة. نحن نجرؤ على افتراض أن هذا الشخص يمكنه ذلك. كعكة العسل متعددة الطبقات مع نكهة الشوكولاتة الغنية ، مع طبقات من كريمة الكاسترد الرقيقة ، لن تترك حتى الذواقة غير مبالين.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير الكاسترد في وعاء كبير ، اخلطي البيض والسكر الحبيبي ونشا الذرة والفانيلين. باستخدام خفاقة نحصل على خليط متجانس. في وعاء منفصل ، سخني الحليب إلى حالة شديدة السخونة. صب الحليب في مجرى رقيق في خليط السكر والبيض مع التحريك المستمر بالمضرب حتى لا تتكون كتل.نضع الكتلة الناتجة في حمام مائي ، مع التحريك المستمر ، نحضرها إلى سماكة ملحوظة. سيستغرق الأمر ما يقرب من ثلاث إلى أربع دقائق.
بالعافية!