فطيرة شوكولاتة بالكرز المجمد

0
1397
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 119.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 19.1 غرام
فطيرة شوكولاتة بالكرز المجمد

ستصبح هذه الوصفة مفضلة وخبراء لتوليفات النكهات المثيرة للاهتمام. الكرز مع الشوكولاتة هي بالتأكيد المكونات الرئيسية في هذه الكعكة. لن يقدموا فقط طعمًا حلوًا وحامضًا غنيًا ومثيرًا للدهشة فحسب ، بل سيوفرون أيضًا مظهرًا رائعًا ، بحيث لا تبقى الكعكة على الطاولة لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء ، اخلطي الكاكاو مع السكر المضاف. ثم صب الحليب فيه وأضف الزبدة ، والتي يجب أن تغمرها المياه بالفعل. اخلطي الكتلة جيدًا بمضرب أو شوكة حتى يذوب السكر. يجب أن يتحول الكريم إلى سائل. نقيس حوالي 200 مل من الكريم: سنستخدمه كتشريب ، لكننا نضعه جانبًا في الوقت الحالي.
خطوة 2 من 5
اكسري ثلاث بيضات في الجزء الثاني من الكريمة. نمرر الدقيق من خلال غربال ونضيفه أيضًا إلى كتلتنا مع مسحوق الخبز. اخلط جيدًا حتى يتجانس اللون والقوام.
خطوة 3 من 5
دهن القالب بالزبدة واسكب العجينة فيه. نحاول القيام بذلك بالتساوي حتى لا تسقط الكعكة بعد الخبز. وزعي الكرز من الأعلى واضغطي عليه قليلاً لأسفل حتى يغرقوا في العجين بشكل أعمق.
خطوة 4 من 5
سخن الفرن على 150 درجة وأرسل الكعكة هناك. تُخبز لمدة ساعة تقريبًا ، وبعد ذلك نخرج الكيك ونتأكد من جاهزيته باستخدام ثقوب بعود أسنان ونغطيها بالكريمة الموضوعة جانبًا في بداية الطهي.
خطوة 5 من 5
ليس من الضروري إعادة الكعكة إلى الفرن ، ولكن سيكون من المفيد أن يقف ويبرد: بهذه الطريقة ستكون مشبعة بالكريمة بشكل أفضل وتصبح أكثر طراوة. بعد أن تبرد ، يمكن تقديم الكعكة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *