شولوم الضأن الكلاسيكي

0
2526
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 89.1 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 240 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 11.4 جرام
شولوم الضأن الكلاسيكي

لقد قدم لنا المطبخ الشرقي العديد من الوصفات الشهية. على سبيل المثال ، يمكن طهي طبق التخييم مثل shulum في المنزل. سيخلق هذا حساءًا سميكًا ولذيذًا لتناول طعام الغداء أو يخنة على العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقطع الطبقة الدهنية من اللحم ونقطعها ونذوبها في مرجل. ثم ضع الحمل هناك. يقلى اللحم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ثم يضاف خليط الفلفل.
خطوة 2 من 5
يقشر البصل والجزر ويقطع ناعما. أضف الخضار إلى المرجل إلى اللحم.
خطوة 3 من 5
صب الماء في المرجل حتى تختفي المحتويات ، لكن لا تغرق في السائل. من هذه اللحظة ، سوف يستغرق وقت الطهي حوالي 3 ساعات.
خطوة 4 من 5
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نضيف البطاطس إلى الحساء قبل نصف ساعة من انتهاء الطهي.
خطوة 5 من 5
في النهاية ، أضيفي الخضار المقطعة ، واتركي الحساء تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة ، ثم قدميه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *