شوم الدجاج والبطاطا

0
4530
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 75.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 9.1 غرام
شوم الدجاج والبطاطا

شوروم الدجاج هو نسخة خفيفة من حساء التخييم الشهير. اتضح أنه ليس دهنيًا كما هو الحال في مرق لحم الضأن ، لكن طعمه ورائحته لا يزالان مذهلين. نظرًا لسمكه ، يمكن تقديم هذا الحساء كطبق أول على الغداء أو تنظيم عشاء خفيف معه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 2 من 5
ينقل اللحم إلى قدر ويطهى. قم بإزالة الرغوة من سطح المرق بشكل دوري. طهي لمدة نصف ساعة.
خطوة 3 من 5
قشر البطاطس والبصل والجزر. نقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ونبشر الجزر ونقطع البصل جيدًا.
خطوة 4 من 5
يقلى البصل والجزر في زيت عباد الشمس حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 5 من 5
انقلي الشواء والبطاطس إلى قدر دجاج ، وتبليها بالملح وتبليها حسب الرغبة ، أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم. اطبخي حتى تنضج البطاطس. يرش بالأعشاب قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *