لامب شوربا على النار في مرجل كلاسيكي
0
4356
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
27.4 كالوري
أجزاء
12 منفذ.
وقت الطبخ
180 دقيقة
البروتينات *
1.4 غرام
الدهون *
1.6 غرام.
الكربوهيدرات *
3.3 غرام
يتم تحضير shurpa في مرجل فوق نار لحملة كبيرة عندما يستريح في الطبيعة. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة ، لأنه غني ورائع ومرضي ، وحتى بالأعشاب الطازجة. يستغرق وقتًا لإعداده. بدلاً من لحم الضأن التقليدي ، يمكنك استخدام اللحم البقري ، حيث ستكون shurpa أقل دهنية.
مكونات
عملية الطهي
ثم يقطع البصل الأحمر المقشر إلى حلقات رفيعة ، وينقله إلى المرجل ، وعرق الشوربا بالبصل الأحمر لمدة 5 دقائق أخرى ويمكنك إزالة المرجل من الحرارة. انقل اللحوم والخضروات المطبوخة إلى طبق كبير. يُسكب المرق في أوعية ويُرش بالأعشاب الطازجة المفرومة جيدًا. لحم الضأن shurpa على النار في مرجل جاهز. يمكنك معاملة أصدقائك وعائلتك.
بالعافية!