شوربا اللحم على الطريقة الأوزبكية في قدر

0
1281
مطبخ أوزبكي
محتوى السعرات الحرارية 32 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
شوربا اللحم على الطريقة الأوزبكية في قدر

في المنزل ، يمكنك طهي طبق شوربا أوزبكي لذيذ. وصفة بسيطة وسريعة تتضمن استخدام قدر. سيصبح الطبق الغني علاجًا رائعًا لمائدة العشاء الخاصة بك.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نقع الحمص في الماء البارد مسبقًا. نحتفظ بالمنتج حتى ينتفخ.
خطوة 2 من اصل 10
نغسل اللحم ونقسمه إلى قطع كبيرة.
خطوة 3 من اصل 10
نقطع البصل نصف حلقات ونقلى في قدر بالزيت النباتي. لمثل هذه الإجراءات ، يوصى باستخدام أحواض ذات قاع سميك.
خطوة 4 من اصل 10
ننشر قطع اللحم على البصل ونقلب ونطهى حتى يتحول لون اللحم إلى أحمر الخدود.
خطوة 5 من اصل 10
اغمس قطع الحمص والجزر في المقلاة. املأ المحتويات بكوبين من الماء وضع القدر على الموقد.
خطوة 6 من اصل 10
قشر البطاطس وقسمها إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 7 من اصل 10
نضيف البطاطس والفلفل الحلو المفروم إلى الطبق.
خطوة 8 من اصل 10
قم بطهي المحتويات لمدة نصف ساعة تقريبًا وضع شرائح الطماطم هنا.
خطوة 9 من اصل 10
أضف الملح والبهارات والأعشاب. نبقيها على الموقد لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 10 من اصل 10
نضع الشوربا الساخنة على أطباق مجزأة ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *