لحم بقري شوربا على الطريقة الأوزبكية في مرجل

0
1841
مطبخ أوزبكي
محتوى السعرات الحرارية 39.8 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 2.1 غرام
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
لحم بقري شوربا على الطريقة الأوزبكية في مرجل

ليس من الصعب طهي لحم البقر الأوزبكي الحقيقي في مرجل. حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم التعامل مع وصفة تقليدية بسيطة من المطبخ الشرقي. قدم وجبة دسمة كوجبة عائلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل اللحم البقري على العظم تحت الماء ، ثم نقطعه إلى عدة أجزاء. نغمر المنتج في مرجل بالماء. نضع على الموقد ونغلي المحتويات.
خطوة 2 من أصل 6
في هذا الوقت نقشر البطاطس ونقسمها إلى نصفين. نضعه في مرجل.
خطوة 3 من أصل 6
لهذا نضيف نصف حلقات البصل وشرائح الجزر. نحن نطبخ لمدة 30 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
ثم ضعي شرائح الطماطم والفلفل في طبق. يُملح الطبق ويُرش بالتوابل حسب الرغبة. نحافظ على حرارة منخفضة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
في نهاية الطهي ، تضاف الأعشاب الطازجة المفرومة. يمكن إزالة المرجل من الموقد.
خطوة 6 من أصل 6
نضع الشوربا الساخنة مع اللحم البقري على أطباق مقسمة ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *