شوربا لحم بقري مع حمص

0
1672
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 45.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 2.9 غرام
الدهون * 2.3 غرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
شوربا لحم بقري مع حمص

شوربا القلبية محلية الصنع تأتي مع إضافة اللحم البقري والحمص. جرب وصفة بسيطة يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها. سيسعدك الطبق النهائي بالرائحة والذوق الغني. تخدم على مائدة العشاء!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
املأ الحمص بالماء البارد واتركه لعدة ساعات حتى ينتفخ. نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم. طهي الطعام في مرجل أو قدر لمدة ساعة تقريبًا.
خطوة 2 من أصل 6
يُقشر الجزر والبصل ويُقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
لنعد التوابل للطبق. يمكنك استخدام الفلفل والكمون والكزبرة.
خطوة 4 من أصل 6
نقطع الأعشاب والفلفل الحار. قطعي الطماطم إلى أرباع. يمكن إزالة الدواخل من الخضار.
خطوة 5 من أصل 6
نضع كل الخضار المجهزة مع الحمص واللحم. أضف الملح والبهارات. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
الطبق المغذي جاهز. توضع شوربا ساخنة على أطباق مقسمة وتقدم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *