شوربا لحم مع الطماطم

0
1442
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 66.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 7.9 غرام
شوربا لحم مع الطماطم

الشوربا الغنية مصنوعة من لحم البقر مع إضافة الطماطم. سينوع الطبق الشرقي اللامع والشهي قائمة منزلك ويزين الطاولة. تحقق من هذه الوصفة البسيطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نغسل اللحم تحت الماء ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.
خطوة 2 من اصل 10
قشر الجزر ثم قطعه إلى قطع كبيرة.
خطوة 3 من اصل 10
تتم إزالة الفلفل من البذور وتقطيعها إلى عدة شرائح مستطيلة.
خطوة 4 من اصل 10
صب الطماطم تحت الماء وقسمها إلى أرباع. يمكن تقطيع الثمار الصغيرة إلى النصف.
خطوة 5 من اصل 10
تقلى قطع اللحم البقري في مرجل بالزيت النباتي. اطهيه لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي لامع.
خطوة 6 من اصل 10
في هذا الوقت ، يمكنك تقطيع باقي الخضار. نحرر البصل من القشور ، ثم نقطعها إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 7 من اصل 10
ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها بخشونة.
خطوة 8 من اصل 10
نضع كل الخضروات في مرجل ونسكبها بالماء. يُملح الطبق ويُفلفل ويُترك على نار معتدلة لمدة 30 دقيقة أخرى.
خطوة 9 من اصل 10
قبل 5 دقائق من الطهي ، أضيفي أوراق الغار وفصوص الثوم المفرومة إلى المحتويات. سوف تضيف التوابل نكهة مشرقة إلى الطبق.
خطوة 10 من اصل 10
شوربا باللحم البقري والطماطم جاهزة. ضعيها في أطباق مقسمة فوقها البقدونس المفروم وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *