شوربا لحم في قدر على الموقد

0
1259
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 33.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 2 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
شوربا لحم في قدر على الموقد

شوربا مشرق ومغذي مع لحم البقر مثالي لعشاء عائلي كبير. يمكن تحضير الطبق وفق وصفة بسيطة في قدر على الموقد. سوف يسعدك العلاج بطعمه ورائحته الحارة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل اللحم ونقسمه إلى قطع ونضعه في إناء من الماء. نضعه على الموقد.
خطوة 2 من أصل 7
قشر البطاطس واشطفها وقسمها إلى نصفين. يمكن تقطيع الثمار الكبيرة جدًا إلى قطع أكثر.
خطوة 3 من أصل 7
ننظف الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
اغمس الخضار المحضرة في قدر مع اللحم. أضف الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم إلى ذلك. يُطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
اطحني حفنة من الكزبرة وضعيها في الطبق النهائي.
خطوة 7 من أصل 7
الشوربا العطرية باللحم البقري جاهزة. ضعه على أطباق مجزأة وقدميه. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *