فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ الحساء
  3. ➠ الوجبة الأولى
  4. ➠ شوربا لحم البقر في قدر في المنزل

شوربا لحم البقر في قدر في المنزل

0
958
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 69.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 8.4 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
شوربا لحم البقر في قدر في المنزل
المحتوى

يمكن صنع شوربا العطرية الحارة في المنزل في قدر. إضافة اللحم البقري سيجعل الطبق مغذيًا وغنيًا. مناسب للعشاء العائلي الودي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قسمي اللحم إلى قطع كبيرة. نضعهم في قدر كبير من الماء ونضعهم على الموقد.
خطوة 2 من 8
يُرفع اللحم المسلوق من المقلاة. تبرد وتقطع إلى قطع أصغر.
خطوة 3 من 8
إذا كانت هناك عظام ، فقم بإزالتها. نفعل نفس الشيء مع الأوردة.
خطوة 4 من 8
قم بتصفية المرق النهائي إذا لزم الأمر. اغمس البصل المقشر والجزر المفروم وأوراق الغار فيه.
خطوة 5 من 8
قشر البطاطس وقطعيها إلى أرباع. نضعه أيضًا في المرق.
خطوة 6 من 8
نقطع الطماطم ناعما. نضعها مع باقي الخضار.
خطوة 7 من 8
يُملح الطبق ويُضاف الثوم المفروم ويُرش بالتوابل. طهي لمدة 30 دقيقة.
خطوة 8 من 8
ضعي شرائح اللحم البقري في أطباق مقسمة. نكملها بالخضروات المسلوقة والمرق الساخن. نحن نقدم shurpa الجاهزة على المائدة مع الخبز والخضروات الطازجة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *