شوربا لحم الخنزير في طباخ بطيء

0
1477
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 38.9 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 1.3 غرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
شوربا لحم الخنزير في طباخ بطيء

يمكن طهي شوربا الشهية ليس فقط في قدر أو مرجل ، ولكن أيضًا في طباخ متعدد. أنا أعتبر أن طريقة الطهي هذه هي الأكثر نجاحًا وملاءمة. اتساق الطبق الساخن مثالي ، المكونات حساسة وتذوب في فمك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل لحم الخنزير ، اغلي اللحم في ماء مملح لمدة ساعة تقريبًا. افصل اللحم المحضر عن العظام واقطعه ناعما. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع جيدًا. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي ، ضعي البصل واللحوم. على لوحة الجهاز ، اضبط وضع "القلي" أو "الخبز" ، ووقت الطهي هو 20 دقيقة.
خطوة 2 من 9
اغسل الجزر ، قشره بمقشرة خضروات ، مقطعة إلى قطع صغيرة ذات شكل عشوائي. يوضع في وعاء متعدد الطهي مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة سيليكون ، ويقلى حتى يصبح طريًا.
خطوة 3 من 9
اغسل الطماطم وجففها وأزل السيقان واقطعها جيدًا.
خطوة 4 من 9
اشطف الفليفلة جيدًا تحت الماء البارد ، ثم قشرها من البذور واللب ، وقم أيضًا بتقطيعها جيدًا. من المستحسن أن تكون طريقة تقطيع جميع المكونات متطابقة. هذا سيجعل الطبق يبدو أجمل.
خطوة 5 من 9
ضعي الخضار المحضرة في وعاء متعدد الطهي واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6 من 9
اغسل البطاطس ، قشرها بمقشرة خضروات ، افرمها بشكل تعسفي وضعها في وعاء متعدد الطهي. ثم صب الماء المغلي أو المرق. أضف الملح والفلفل الأسود. على لوحة جهاز الطهي المتعدد ، حدد برنامج "الطهي" أو "الطهي" ، مدة الطهي 35 دقيقة. أغلق الغطاء واطبخ حتى نهاية البرنامج.
خطوة 7 من 9
اشطف الخضروات المفضلة لديك جيدًا بالماء الجاري البارد ، وتخلص من الرطوبة الزائدة. يقطع سيقان الشبت بخشونة ، يقطع الأعشاب بسكين حاد.
خطوة 8 من 9
بعد الصافرة ، افتح غطاء جهاز الطهي متعدد الوظائف ، وضع الأعشاب المفرومة وورق الغار وحبوب الفلفل الأسود. تخلط بلطف. أغلق غطاء الجهاز ، واضبط وضع "التسخين" واتركه لمدة 20 دقيقة.
خطوة 9 من 9
قدمي لحم الخنزير معطر شوربا المطبوخ في قدر بطيء في أجزاء. قدمي الكريمة الحامضة إذا رغبت في ذلك.

استمتع مع shurpa معطرة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *