الماكريل المملح مع الثوم في الفريزر

0
2582
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 45.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 6.1 غرام
الكربوهيدرات * 7.5 جرام
الماكريل المملح مع الثوم في الفريزر

مقبلات سمك رائعة ، محضرة بطريقة أصلية للغاية ولها صلاحية طويلة. جوهر الوصفة هو تجميد شرائح الماكريل بالبهارات والثوم في الفريزر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الماكريل ، وقم بعمل قطعتين على طول التلال بطول الذبيحة بالكامل.
خطوة 2 من 8
قطع الرأس والذيل ، وإزالة التلال ، وفتح الذبيحة.
خطوة 3 من 8
اشطف الذبيحة مرة أخرى وجففها بالمناشف الورقية.
خطوة 4 من 8
يُمزج البابريكا والملح والفلفل والخردل وورق الغار. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح رقيقة.
خطوة 5 من 8
افركي السمكة من الداخل بالتوابل وادهنها بالثوم.
خطوة 6 من 8
يُطوى السمك ويُرش بسخاء على جميع الجوانب.
خطوة 7 من 8
لف الجثث في غلاف بلاستيكي وضعها في الفريزر لمدة 24 ساعة. في هذا الشكل ، يمكن تخزين الماكريل لمدة تصل إلى 3 أشهر.
خطوة 8 من 8
لتقديم السمك ، أخرجه من الفريزر وقم بإذابه تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *