فطيرة التوت الحلو

0
1978
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 185.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 12.9 جرام
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
فطيرة التوت الحلو

فطائر العنب البري مصنوعة من التوت المجمد سواء خلال موسم قطف التوت أو في موسم البرد. العنب البري له مذاق طبيعي ، وهو أكثر وضوحًا في التوت المذاب ، وهو أمر لا يناسب ذوق الجميع ، وخاصة الأطفال. استخدم هذه الوصفة لعمل فطيرة حلوة من العنب البري مع طبقة من الحلويات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ضعي الزبدة المبردة في وعاء لعجن العجينة وقطعيها إلى قطع صغيرة بسكين. ثم تضاف كمية الدقيق والسكر المنخل في مصفاة كما هو محدد في الوصفة. افركي هذه المكونات بيديك حتى تتفتت جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
ثم أضف صفارًا وملعقة من القشدة الحامضة إلى هذا الفتات. اعجن العجينة بسرعة ، ولفها في كعكة واتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
خطوة 3 من أصل 7
بعد هذا الوقت ، افردي العجينة وضعيها في طبق خبز دائري ومدهون بالزيت ، لتشكيل حافة حول الحافة.
خطوة 4 من أصل 7
ثم ضعي قطعة من ورق الخبز فوق العجينة ووزعي فوقها البازلاء أو الفاصوليا للحفاظ على شكل السلة. ثم توضع العجينة لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة مئوية.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير التعبئة خلال هذا الوقت. في وعاء منفصل ، ضعي جميع مكونات السكب الموضحة في الوصفة واخلطيها ببساطة بمخفق بدون خفق.
خطوة 6 من أصل 7
أخرجي العجين المخبوز من الفرن ، ارفعي الوزن بالورق وضعي التوت الأزرق في طبقة متساوية. ثم نرش التوت بالسكر.
خطوة 7 من أصل 7
اسكب الصلصة الحلوة المحضرة فوق العنب البري. استمر في خبز الكيك بنفس درجة الحرارة لمدة 20 دقيقة أخرى. فطيرة التوت الحلو جاهزة. تبرد الكعكة تمامًا قبل التقديم.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *