بيلاف حلو بالزبيب
0
998
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
232.4 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
3.3 غرام
الدهون *
6.1 غرام
الكربوهيدرات *
61.7 جرام
بالنسبة لأولئك الذين يحبون بيلاف الخالي من اللحوم ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات المناسبة. على سبيل المثال ، هذا. سنطبخ بيلاف متفتتًا وفي نفس الوقت مع العصير مع الجزر والبصل والزبيب والجوز. نعم ، اتضح أن الطبق حلو ، لكن في نفس الوقت ليس حلوى. يمكن تقديم هذا بيلاف خلال فترة الصيام ، ويستخدم في قائمة الطعام للنباتيين ، ويتم طهيه على العشاء.
مكونات
عملية الطهي
صب الزيت النباتي المكرر في قاع المرجل وقم بتسخينه إلى حالة ساخنة. أثناء تسخين الزيت ، قشر البصل من القشر واشطفه وجففه وقطعه إلى ريش كبير أو نصف حلقات. يُسكب البصل في الزيت الساخن ويُقلى حتى يصبح أحمر الخدود بنيًا تقريبًا. لا تنسى التقليب بشكل دوري حتى لا يحترق البصل. عندما يغمق البصل ، نخرجه من المرجل بملعقة مشقوقة - تنتقل الرائحة المرغوبة إلى الزيت ، ومن ثم لا نحتاج إلى البصل.
بالعافية!