بيلاف حلو مع الفواكه المجففة في طباخ ريدموند البطيء
0
931
مطبخ
الشرقية
محتوى السعرات الحرارية
193.7 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
2.8 غرام
الدهون *
1.5 غرام
الكربوهيدرات *
43.5 جرام
يمكن طهي هذا بيلاف في طباخ بطيء وفي مقلاة على الموقد. نقترح طهيه في طباخ متعدد الاستخدامات لتوفير الوقت والجهد. بيلاف تبدو مذهلة بسبب الفواكه المجففة الملونة. إنها لا تعطي لونًا جذابًا فحسب ، بل تعطي أيضًا طعمًا حلوًا غنيًا. بالإضافة إلى تحلية بيلاف بالعسل. اتضح أن هذا الطبق خفيف جدًا ، حيث لا يحتوي على منتجات اللحوم. الوصفة سوف تروق لأولئك الذين يحبون اتجاهات "الحلوى" في الطهي.
مكونات
عملية الطهي
نقوم بغسل الأرز جيداً لإزالة النشا والتأكد من تفتيت بيلاف المستقبل. في نهاية الشطف ، يجب أن يصبح الماء صافيًا ، ويجب أن تكتسب الحبوب مظهرًا "زجاجيًا" قليلاً. يُغسل المشمش المجفف والزبيب والخوخ المجفف جيدًا ، ثم يوضع في وعاء ويمتلئ بالماء الدافئ. اتركيه لينقع لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، وبعد ذلك نقوم بتصريف الماء. قم بضغط الفواكه المجففة قليلاً بيديك وجففها بمنشفة. قطع المشمش المجفف والخوخ إلى قطع أصغر.
بالعافية!