بيلاف حلو مع الفواكه المجففة في طباخ ريدموند البطيء

0
931
مطبخ الشرقية
محتوى السعرات الحرارية 193.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 2.8 غرام
الدهون * 1.5 غرام
الكربوهيدرات * 43.5 جرام
بيلاف حلو مع الفواكه المجففة في طباخ ريدموند البطيء

يمكن طهي هذا بيلاف في طباخ بطيء وفي مقلاة على الموقد. نقترح طهيه في طباخ متعدد الاستخدامات لتوفير الوقت والجهد. بيلاف تبدو مذهلة بسبب الفواكه المجففة الملونة. إنها لا تعطي لونًا جذابًا فحسب ، بل تعطي أيضًا طعمًا حلوًا غنيًا. بالإضافة إلى تحلية بيلاف بالعسل. اتضح أن هذا الطبق خفيف جدًا ، حيث لا يحتوي على منتجات اللحوم. الوصفة سوف تروق لأولئك الذين يحبون اتجاهات "الحلوى" في الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقوم بغسل الأرز جيداً لإزالة النشا والتأكد من تفتيت بيلاف المستقبل. في نهاية الشطف ، يجب أن يصبح الماء صافيًا ، ويجب أن تكتسب الحبوب مظهرًا "زجاجيًا" قليلاً. يُغسل المشمش المجفف والزبيب والخوخ المجفف جيدًا ، ثم يوضع في وعاء ويمتلئ بالماء الدافئ. اتركيه لينقع لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، وبعد ذلك نقوم بتصريف الماء. قم بضغط الفواكه المجففة قليلاً بيديك وجففها بمنشفة. قطع المشمش المجفف والخوخ إلى قطع أصغر.
خطوة 2 من أصل 7
يُقشر الجزر ويُغسل ويُجفف ويُقطّع إلى أعواد طويلة رفيعة. بدلاً من ذلك ، يمكنك فرك مبشرة كورية. نقوم بتسخين جهاز الطهي المتعدد في وضع "القلي". نضع قطعة من الزبدة في وعاء ونذوبها ونضع الجزر المفروم. اقليها حتى تصبح قشرة خفيفة. ثم قم بإيقاف برنامج "فراي" لتجنب خطر الاحتراق عند إضافة المكونات التالية.
خطوة 3 من أصل 7
يُسكب الأرز المغسول المحضر والفواكه المجففة المقطعة إلى قطع في الوعاء على الجزر المقلي. أضف العسل للحلاوة والقرفة والفانيلين للنكهة.
خطوة 4 من أصل 7
تخلط جميع المكونات بملعقة وتُسكب في الماء الساخن بالكمية المحددة. يجب تغطية محتويات الوعاء بالكامل بالسائل.
خطوة 5 من أصل 7
نغلق الجهاز بغطاء ونختار برنامج "Pilaf". نضغط على "ابدأ". عندما ينتهي الوضع من العمل ، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، واترك بيلاف نفسه مغلقًا بغطاء ، لبث القليل - يكفي من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
ثم افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف ، وحرك بيلاف برفق باستخدام ملعقة.
خطوة 7 من أصل 7
نضع بيلاف الجاهز على أطباق التقديم ونقدمها على الطاولة على الفور حتى تبرد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش العسل على كل وجبة لمزيد من الحلاوة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *