صلصة المشمش الحلوة لفطائر الشتاء

0
269
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 221.5 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 54.5 جرام
صلصة المشمش الحلوة لفطائر الشتاء

تربط العديد من العائلات صباح الأحد بالفطائر لتناول الإفطار. ولجعلها متنوعة ، يمكنك تجربة ليس فقط الفطائر نفسها (بالحليب ، الكفير) ، ولكن أيضًا مع الصلصات لها. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير صلصة مشمش حلوة وحامضة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اذهب من خلال واغسل المشمش. بالنسبة للصلصة ، من الأفضل استخدام الفاكهة الناضجة والناضجة. قسّم كل فاكهة إلى نصفين ، بيديك أو بسكين. انزع العظام.
خطوة 2 من 5
يُسكب الماء في قدر عميق ، ويُنقل المشمش المحضر إليه ويوضع على الموقد. يُطهى المشمش على نار خفيفة حتى ينضج. ثم استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة المشمش من الماء ، وانقله إلى طبق واتركه ليبرد. صب الماء في الكوب ، قد نحتاج إليه لتنظيم سمك الصلصة.
خطوة 3 من 5
افركي المشمش الطري من خلال غربال.
خطوة 4 من 5
أعد هريس المشمش الناتج إلى المقلاة ، وأضف السكر هناك ، وحركه واتركه حتى يغلي على نار خفيفة. إذا رأيت أن الصلصة كثيفة جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من الماء الذي تم فيه غلي المشمش.
خطوة 5 من 5
انشر الصلصة المحضرة ساخنة في برطمانات صغيرة ، والتي يجب أولاً تعقيمها. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير أن الصلصة لن تدوم حتى الشتاء. شد بإحكام أيضًا باستخدام أغطية معقمة. قم بتخزينه في مكان بارد ومظلم (مخزن ، ثلاجة ، قبو).
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *