كاسترد كريمي بروتين بالزبدة

0
3741
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 225.3 كالوري
أجزاء 0.55 كجم
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 11.7 جرام
الكربوهيدرات * 42 غرام
كاسترد كريمي بروتين بالزبدة

إضافة مثالية للحلويات محلية الصنع هي كاسترد دسم بالبروتين مع الزبدة. ليس من الصعب تحضيرها ، فالمحضر الحلو سيفاجئ الأسرة بمذاقه الرقيق والحلو المعتدل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نغسل الليمون ونزيل القشر منه ونعصر ملعقة كبيرة من العصير.
خطوة 2 من أصل 7
اخلطي السكر مع قشر الليمون. يقلب جيدًا أو يطحن في الخلاط.
خطوة 3 من أصل 7
افصل البياض عن الصفار. يخفق البياض بالخلاط حتى يصبح الرغوة كثيفة ويضاف الكريمة والسكر تدريجياً بالقشر. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كريم غني بالبروتين.
خطوة 4 من أصل 7
أضيفي عصير الليمون إلى الكريمة وضعي الإناء في حمام مائي. نقوم بطهي المنتج لمدة 15 دقيقة ونخفق باستمرار.
خطوة 5 من أصل 7
في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة المخففة بالفانيليا.
خطوة 6 من أصل 7
يُمزج الزبدة المخفوقة والقشدة المبرّدة إلى درجة حرارة الغرفة. حرك حتى يصبح ناعما.
خطوة 7 من أصل 7
الكاسترد الكريمي بالبروتين جاهز! يمكن استخدامها في التحضير الإضافي للحلويات.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *