كرواسون عجينة الكريمة

1126

مطبخ فرنسي

محتوى السعرات الحرارية 286 سعر حراري

أجزاء 12 منفذ.

وقت الطبخ 40 دقيقة

البروتينات * 9.2 جرام

الدهون * 15.2 جرام

الكربوهيدرات * 39 غرام

المحتوى

من السهل جدًا صنع الكرواسون الفرنسي الحقيقي في المنزل. لذيذ ، عطري ، ناعم ولطيف! لا يمكنك التفكير في حلوى أفضل للشاي!

عجين الفطير الخميرة أو عجين الفطير الخالية من الخميرة 500 غرام بيضة حاسب شخصي 1. سكر حبيبات المذاق سمنة 40 غرام

قم بإذابة عجين الفطير مقدمًا ولفه إلى طبقة رقيقة.

الآن قمنا بتقطيعها إلى مثلثات ، يجب أن تكون قاعدتها 9 سم على الأقل ، ثم اسحب القطع قليلاً من الجانب الضيق.

دهن المثلثات بالزبدة الطرية ورشها بالسكر الحبيبي.

لف كل قطعة في أنبوب وضع الكرواسون على صينية خبز مدهونة بالزبدة.

افصل الصفار عن البروتين ، واضربه برفق بشوكة وغطي الكرواسان. نرسلهم إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، ونخبز عند 190 درجة.

بالعافية!