فطيرة لافاش اخما بالجبن على الطريقة الجورجية

0
454
مطبخ الجورجية
محتوى السعرات الحرارية 194 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 14.3 جرام
الدهون * 12.4 جرام
الكربوهيدرات * 13.7 جرام
فطيرة لافاش اخما بالجبن على الطريقة الجورجية

يخرج اللافاش الجورجي المتقشر والجبن آشما برائحة مغذية ومالحة إلى حد ما. يمكن تقديم الفطيرة سهلة التحضير على الإفطار أو شاي بعد الظهر ، وهي مناسبة أيضًا لتناول الشاي العائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
في وعاء عميق منفصل ، اخفقي البيض والكفير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 2 من أصل 7
افركي الجبن على مبشرة ناعمة أو اطحنيها في الخلاط. الخيار الثاني أكثر ملاءمة لهذا النوع من الجبن.
خطوة 3 من أصل 7
قطع ورقتين من الخبز العربي إلى مربعات صغيرة متساوية.
خطوة 4 من أصل 7
مرر الجبنة الصلبة عبر مبشرة تحتوي على قرنفل كبير.
خطوة 5 من أصل 7
نضع ورقة كاملة من خبز البيتا في طبق الخبز. نضع عليها بعض قطع اللافاش المقطعة ، منقوعة جيدًا في خليط البيض والكفير.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك ، ضعي الجبن ، والجبن الصلب ، ومرة ​​أخرى قطع خبز البيتا في النقع على شكل طبقات. كرر الطبقات حتى نفاد المنتجات. أضف التوابل. أغلق الجزء العلوي بحواف خبز البيتا الأول ، ورش باقي الجبن وشرائح السلوجوني الرقيقة في الأعلى.
خطوة 7 من أصل 7
نخبز الآشما الجورجية لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة. بعد ترك الطبق يبرد ، قسّمه إلى أجزاء وقدّمه. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *