كريمة حامضة مع أجار أجار للكيك

0
8257
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 302.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 2.5 غرام
الدهون * 20 غرام
الكربوهيدرات * 51.7 جرام
كريمة حامضة مع أجار أجار للكيك

من أجل أن تصبح الكريمة الحامضة سميكة وكثيفة وتحافظ على شكلها بشكل مثالي ، يتم استخدام مكثفات مختلفة. كمكثف ، يمكن استخدام النشا ومكثف خاص للحلويات والزبدة والجيلاتين أو أجار أجار. أريد أن أشارك وصفة للقشدة الحامضة باستخدام أجار أجار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضع كمية أجار أجار الموضحة في الوصفة في وعاء صغير وأضف الكمية المطلوبة من ماء الشرب. عادة ما يتم تحديد كمية مياه الشرب وفقًا لما هو مذكور في عبوة أجار أجار. يقلب جيدًا ويترك لفترة من الوقت. يشار إلى الوقت أيضًا على عبوة أجار.
خطوة 2 من 5
ضع الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة في وعاء عميق ، وأضف السكر المحبب. اضبط كمية السكر المحبب حسب تفضيلات ذوقك. باستخدام خفاقة أو خلاط ، اخلطي الكريمة جيدًا حتى تصبح ناعمة وتختفي بلورات السكر الحبيبية تمامًا.
خطوة 3 من 5
قم بإذابة أجار أجار في حمام مائي ، ثم اسكبه من خلال غربال في الكريم الناتج.
خطوة 4 من 5
قلبي الكريمة الحامضة جيدًا حتى تصبح ناعمة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. دع الكريم يستقر.
خطوة 5 من 5
ثم استخدم الكريمة النهائية من القشدة الحامضة وأجار أجار حسب التوجيهات. مثل هذا الكريم سيحافظ على شكله بشكل ملحوظ. هذه المرة استخدمت مثل هذا الكريم لصنع كعكي المفضل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *