عصير من الكوسة لفصل الشتاء سوف تلعق أصابعك - 5 وصفات مع صورة خطوة بخطوة

بالعافية!

عصير الكوسة لفصل الشتاء

نقدم لكم وصفة لعمل مشروب كوسة مشمس بطعم أصلي. أطفالك سيحبون هذا العصير.

مكونات:

• كوسة - 1.5 كجم.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 100 جم

عملية الطهي:

1. اشطف الكوسة جيدًا بالماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية. قم بإزالة أطراف الفاكهة من كلا الجانبين. نقطع الكوسا إلى قطع متوسطة. قم بإزالة القشر واللب بالبذور فقط من الثمار الناضجة.
2. استخدم عصارة لصنع عصير الكوسة. مع طاقة كافية للجهاز ، يتم الحصول على 850 مل من العصير من 1.5 كجم من الخضار.
3. صب العصير الناتج في أي وعاء وضعه على نار خفيفة.
4. اغسل البرتقال الكبير جيدًا واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. باستخدام مبشرة صغيرة مثقبة ، قم بإزالة قشر البرتقال بعناية ، مع الحرص على عدم التقاط الطبقة البيضاء من الفاكهة ، لأنها ستضيف مرارة إلى المشروب. إذا كنت تستخدم الليمون ، افعل نفس الشيء معه.
5. افصل عصير البرتقال بأي طريقة وتأكد من تصفيته في منخل. لفصل العصير بشكل أفضل ، ضع الحمضيات في الميكروويف لمدة 15 ثانية. حبة برتقالة كبيرة تصنع حوالي 80 مل من العصير.
6. صب عصير البرتقال في وعاء لعصير الكوسة ، أضف الكمية المطلوبة من السكر وضع نكهة الحمضيات هناك. ينضج العصير على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
7. اشطف علب العصير جيدًا بصودا الخبز. قم بتعقيمها في الفرن أو الميكروويف. اغلي أغطية اللحام لمدة 5 دقائق.
8. يُسكب عصير القرع الساخن في البرطمانات المُعدّة ويُغلق بإحكام بالغطاء.
9. اقلب البرطمانات مع وضع الأغطية لأسفل وقم بتغطيتها ببطانية دافئة للبسترة اللاحقة.
10. قم بتخزين العصير في مكان بارد ومظلم.
11. سيكون العصير الناتج شديد التركيز ، لذا قم بتخفيفه بالماء أو إضافة مكعب ثلج قبل الشرب.

اشرب لصحتك واستعدادات جيدة!

عصير الكوسة: وصفة خطوة بخطوة للطبخ الشتوي من خلال عصارة في المنزل

يتم إعطاء انتباهك وصفة لتحضير ثمين إلى حد ما من الكوسة لطاولة الشتاء. باتباع توصيات هذه الوصفة بصرامة ، ستحصل على مشروب لذيذ وصحي جدًا مفيد للبالغين والأطفال على حد سواء. في تحضيره ، بالإضافة إلى الكوسة ، يتم استخدام الفواكه والأعشاب والمواد الحافظة والمضافات الغذائية.

مكونات:

• كوسة - 3 قطع.
• تفاح - 2 قطعة.
• السبانخ - 1 حفنة.
• الجير - 2 قطعة.
• بقدونس - 1 حفنة.
• جذر الزنجبيل حسب الرغبة.
• الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
• العنب - 100 جم.

عملية الطهي:

1. لهذا المشروب ، استخدم كوسة متوسطة النضج ، لأنها تحتوي على معظم العصير.
2. اغسل الكوسة جيدًا وأزل الأطراف من الجانبين.
3. قشر الجير.
4. البقدونس (يمكنك تناول أكثر من الكمية المحددة) ، اشطفها جيدًا بالماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية.
5. اغسل جذر الزنجبيل وقشر الطبقة الخارجية بسكين حاد.
6. قم بإزالة الأوراق الفاسدة من السبانخ واشطفها أيضًا.
7. اغسل الكمثرى وأزل الذيل والوسط بالبذور وقطعها إلى قطع.
8. استخدم العنب الحلو لإضافة حلاوة للعصير. افصل كل حبات التوت عن الأغصان واشطفها جيدًا بالماء البارد.
9. مرر كل هذه الخضار والفواكه والأعشاب إلى العصارة. ستحصل على عصير أخضر غني برائحة طازجة جدًا.
10. لا يمكن غلي أو تعقيم العصير الناتج.
11. نصبها على الفور في أوعية معقمة ، ونلفها بأغطية معقمة ونخزنها فقط في الثلاجة.
12. اشرب مزيج الخضار والفاكهة بالكامل من البرطمان دفعة واحدة ، لأنه سرعان ما يفسد.

إعداد ثمين ومفيد للغاية من الكوسة جاهز. اشرب على صحتك!

طريقة عمل عصير الكوسة

هذه وصفة بسيطة لعمل عصير الاسكواش. سنحسن مذاق هذا المشروب الصحي بأوراق العنب والقرنفل. سنطبخ بالتعقيم. سيتضح أن المشروب المحضر منخفض السعرات الحرارية ومناسب جدًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

مكونات:

• كوسة - 1.5 كجم.
• ورق عنب - 3 قطع.
• قرنفل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. اشطف الكوسة جيداً بالماء الجاري وأزل القشرة إذا كانت كثيفة.
2. باستخدام عصارة ، اعصر الكوسة واسكبها في وعاء الطبخ.
3. ضع الوعاء على نار خفيفة واترك العصير على نار هادئة لمدة 10 دقائق من بداية الغليان. ملح العصير حسب رغبتك.
4. اغسلي أوراق العنب جيداً ، واسكبيها فوق الماء المغلي وضعها في قاع البرطمان.
5. ضع برعم القرنفل في البرطمان.
6. يُسكب عصير الكوسا المسلوق في مرطبان حتى مستوى العلاقات.
7. الآن يحتاج العصير إلى التعقيم.
8. للقيام بذلك ، خذ قدرًا كبيرًا وضع قطعة من القماش أو أي نوع من الدعم في الأسفل. صب الماء النظيف في قدر وسخنه إلى نفس درجة حرارة العصير.
9. ضع علبة عصير ساخن في قدر بحيث يتم غمرها في الماء حتى مستوى علاقة العلبة. إذا كان هناك الكثير من الماء ، قم بتصريف الفائض.
10. عقمي العصير على نار خفيفة جدًا لمدة 10 دقائق ، فقط تأكد من أن الماء لا يغلي في القدر.
11. لف الجرة فورًا بغطاء معقم ، واقلبها رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها ببطانية دافئة واتركها حتى تبرد تمامًا.
12. احفظ هذا العصير في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

عصير كوسة

نلفت انتباهكم إلى وصفة لصنع عصير غير عادي ولذيذ وصحي لذوي المذاق الأصلي. يتم تحضيره من الكوسة مع إضافة البرتقال والليمون ويمكن استخدام السكر. خذ الكوسة ذات اللب الأصفر للعصير ، حيث سيصبح عصيرها أكثر إشراقًا من صنف "الكوسة".

مكونات:

• كوسة - 1.3 كجم
• برتقال (ليمون) - 1 قطعة.
• سكر - 100 جم

عملية الطهي:

1. اشطف الكوسة جيدًا وأزل القشرة والبذور. إذا كان لديك كوسة صغيرة ، فلا داعي لإزالة البذور. قطعي الكوسة إلى قطع متوسطة.
2. استخدم عصارة لضغط عصير الكوسة.
3. اغسل البرتقال واستخدم عصارة أيضًا للحصول على عصير البرتقال. يمكنك استخدام أي طريقة أخرى.
4. يُسكب عصير الكوسة في قدر ، ويُضاف إليه عصير البرتقال والكمية المطلوبة من السكر. أضف كوبًا واحدًا من الماء النظيف إلى الإناء ، حيث أن عصير القرع شديد التركيز.
5. ضع قدرًا مع العصير على نار خفيفة. اغلي العصير لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان. قم بإزالة الرغوة المتكونة على السطح.
6. صب العصير المحضر ساخنًا في وعاء معقم ولف الغطاء فورًا.
7. اقلب البرطمان وقم بتغطيته ببطانية دافئة واتركه ليبرد تمامًا.

سوف يسعدك هذا العصير اللذيذ في الشتاء. بالعافية!