عصير الكشمش الأحمر من خلال عصارة لفصل الشتاء

0
551
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 66.3 كالوري
أجزاء 1.7 لتر.
وقت الطبخ 12 ح.
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 16.2 جرام
عصير الكشمش الأحمر من خلال عصارة لفصل الشتاء

بمجرد تذوق العصير من العصارة ، لا يمكنك الاستغناء عنه. المشروب متجانس في الاتساق مع جرعة معتدلة من السكريات الطبيعية. ولمجموعة متنوعة من النكهات ، لا تهمل إضافة الزنجبيل والطرخون. ستساعدك هذه المكونات على الحفاظ على لياقتك وصحتك حتى خلال موسم البرد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
سنقوم بإعداد جميع المكونات بالكمية المناسبة. نزيل التوت بأنفسنا من الأغصان ونقشر الزنجبيل ونقطعه بمقشرة خضروات ونشطف الجذر المقشر بالماء.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نفرك الجذر المحضر على مبشرة خشنة ، بحيث يخرج الوزن حوالي 50 جرامًا.
خطوة 3 من أصل 7
انتقل تدريجيًا إلى التوت. مرر الكشمش الأحمر المجفف من خلال عصارة. يجب أن يكون الناتج حوالي 1.3-1.5 لتر من العصير.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب العصير الطازج في قدر ويُضاف إليه القليل من السكر. نرسل مرق التوت إلى نار هادئة ونغلي.
خطوة 5 من أصل 7
يُضاف الزنجبيل المبشور والطرخون الطازج إلى العصير المغلي ، ويُمزج المزيج مرة أخرى ، ويُغطى بغطاء ويترك لينقع لمدة يوم.
خطوة 6 من أصل 7
بعد حوالي 10 ساعات ، نضع القدر مع العصير على نار صغيرة ونغلي العصير من لحظة الغليان لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم نمرر كامل محتويات المقلاة من خلال غربال ناعم ، ويفصلون الكعكة عن السائل ، ويصب الكومبوت في برطمانات معقمة.
خطوة 7 من أصل 7
شد الجرة بغطاء ، اقلبها واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، وتغطيتها ببطانية دافئة. يوصى بتخزين هذا العصير في مكان مناسب لهذا الغرض ، مما يوفر درجة حرارة مريحة.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *