عصير من رانيتكي من خلال عصارة في المنزل لفصل الشتاء

0
159
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 43.4 كالوري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 13.8 جرام
عصير من رانيتكي من خلال عصارة في المنزل لفصل الشتاء

وصفة بسيطة للغاية ولذيذة لعصير التفاح الطبيعي ، حيث تساعدنا العصارة في تحضيرها. من الأفضل الاحتفاظ بالعصير في أشهر الصيف الدافئة ، لأن كمية الفاكهة تمر عبر السطح ، ويصبح المشروب ميسور التكلفة للغاية ، والأهم من ذلك أنه مفيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الثمار جيدًا تحت الماء الجاري أو في خزان بحجم مناسب ، قم بإزالة السيقان وقم بتقطيعها إلى قسمين (إذا كانت الثمار كبيرة) ، إذا كانت رانيتك صغيرة ، اتركها كاملة.
خطوة 2 من أصل 6
ضع الثمار تدريجياً في وعاء العصير.
خطوة 3 من أصل 6
أغلق قدرًا بحجم مناسب مع شاش مزدوج في الأعلى واسكب العصير بحذر (الشاش يعمل كمرشح). يوصى بعدم استخدام أواني الطهي المعدنية ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على الطعم.
خطوة 4 من أصل 6
ضع العصير المنقى على الموقد على نار خفيفة وابدأ في الطهي. الغليان في هذه المرحلة ليس ضروريًا ، فنحن نقوم بتسخين السائل إلى 90-95 درجة ، ونزيل باستمرار الرغوة الكثيفة بملعقة مشقوقة.
خطوة 5 من أصل 6
بعد 20-25 دقيقة ، يجب أن تحصل على مشروب نظيف بلون العنبر الغني.
خطوة 6 من أصل 6
صب العصير الساخن في برطمانات معقمة مسبقًا ولفها باستخدام آلة خاصة. للتحقق من الضيق ، اقلبه رأسًا على عقب ، وقم بتغطيته بمنشفة للتبريد التدريجي. بعد يوم نضعه في مخزن. يتمتع!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *