فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ عصير رانيتكا مع حامض الستريك لفصل الشتاء

عصير رانيتكا مع حامض الستريك لفصل الشتاء

0
147
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 14.1 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
عصير رانيتكا مع حامض الستريك لفصل الشتاء
المحتوى

يتم تمرير التفاح من خلال عصارة. يُسكب العصير الناتج في قدر ويضاف إليه حامض الستريك. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يُسكب في الجرار ويُلف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، نقوم بفرز التفاح واختيار الثمار الناضجة منه دون تلف. بعد ذلك ، اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من 5
نمرر التفاح من خلال عصارة. يجب أن تتكون كمية كبيرة من الرغوة والحمأة في هذه العملية. للتخلص منها ، ضع مصفاة على وعاء مناسب وقم بتغطيتها بقطعة قماش سميكة. نقوم بتصفية العصير بهذه الطريقة ، ثم نضغط القماش بأيدينا.
خطوة 3 من 5
نصب العصير المعصور على علب نظيفة لتسهيل فهم كمية العصير التي نحصل عليها.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، اسكبه في قدر عميق ، أضف حامض الستريك وأرسله إلى النار. نقوم بتسخينه تدريجياً وبمجرد أن نلاحظ علامات الغليان ، نقوم على الفور بتقليل درجة الحرارة إلى الحد الأدنى. قم بإزالة الرغوة الناتجة ، واخلطها واطبخها لمدة 5 دقائق.
خطوة 5 من 5
نصب العصير الساخن في البرطمانات ، ونعقمه مسبقًا بطريقة مريحة ، ونلف كل شيء بأغطية معقمة. تحويلها رأسا على عقب. نلفها في بطانية أو بطانية ونتركها لتبرد تمامًا أو طوال الليل. نرسل العصير إلى مكان تخزين بارد ومظلم. نخرجها في الشتاء ، نصبها في أكواب ونقدمها على المائدة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *