عصير اليقطين والجزر سوف تلعق أصابعك لفصل الشتاء

0
576
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 60.5 كالوري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 0.2 غ
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 14.9 جرام
عصير اليقطين والجزر سوف تلعق أصابعك لفصل الشتاء

لا تحضر العديد من ربات البيوت الكومبوتات لفصل الشتاء فحسب ، بل تحضر أيضًا العصائر. أرغب في مشاركة وصفة ممتعة ولذيذة لعصير اليقطين والجزر. العصير مشرق وعطري جدا. حاول الطهي وستفاجأ بمزيج النكهة اللطيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل اليقطين جيدًا بالماء الجاري ، ثم جففه ، ثم قشره بمقشرة خضروات ، إن أمكن ، أو استخدم سكينًا حادًا. بالنسبة للعصير ، من الأفضل اختيار أصناف اليقطين الحلوة والعصرية. نقطع اليقطين المقشر إلى قطع صغيرة ومتوسطة الحجم ، ثم نضعها في وعاء متعدد الطهي.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل الجزر جيدًا تحت الماء البارد ، ثم قشره بمقشرة الخضار. نقطع الجزر المقشر إلى قطع صغيرة ، ونضعه في قدر بطيء على اليقطين ، ثم نسكب لترًا واحدًا من الماء البارد بحيث يغطي الخضار تمامًا.
خطوة 3 من أصل 6
أغلق غطاء الطباخ المتعدد ، اضبط برنامج "الحساء" على لوحة الجهاز ، ووقت الطهي - ساعة واحدة. انقر فوق الزر "ابدأ". بعد الصافرة ، أوقف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل كتلة الخضار بعناية إلى وعاء عميق.
خطوة 4 من أصل 6
جهز البرطمانات. اغسلها جيدًا بالماء الدافئ وصودا الخبز ثم عقمها في حمام مائي أو ميكروويف أو فرن. صب الماء المغلي على الجفن أو قم بغليها. باستخدام الخلاط اليدوي ، قم بطحن كتلة الخضار حتى يتم تحقيق تناسق متجانس وسلس. أضف حامض الستريك وسكر الفانيليا.
خطوة 5 من أصل 6
أضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب إلى كتلة الخضار المفرومة واخلطها جيدًا. اضبط كمية السكر وفقًا لتفضيلاتك الذوق والحلاوة الطبيعية للخضروات. ضع الكتلة الناتجة في وعاء متعدد الطهي ، واخلطه وأضف نصف لتر آخر من الماء. أغلق الغطاء ، اضبط برنامج اللحام على لوحة الجهاز ، وقت الطهي - 15 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
انقر فوق الزر "ابدأ". بعد الصافرة ، أوقف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء. صب عصير الخضار الساخن برفق في برطمانات نظيفة وشدها بأغطية معقمة. اقلب البرطمانات ولفها بمنشفة. اتركيه ليبرد تمامًا. ثم قم بتخزين البرطمانات في مكان مظلم. اسكب لنفسك كوبًا من العصير لتتذوقه.

استمتع بمشروب صحي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *