سمك السلمون الوردي المملح بالزيت مع البصل

0
985
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 132.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 7.5 جرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 37.1 غرام
سمك السلمون الوردي المملح بالزيت مع البصل

السندويشات مع قطع من فيليه السلمون الوردي المملح قليلاً هي وجبة خفيفة ترحيبية على أي طاولة. يمكنك تحضير وملح السمك بنفسك. نظرًا لأن هذه السمكة ليست دهنية بدرجة كافية ، فسيتم استخدام زيت عباد الشمس في التمليح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يذوب الملح والسكر في الماء ويضاف البهارات ويوضع فيليه السلمون الوردي في المحلول الملحي. اترك السمكة لمدة 2-3 ساعات.
خطوة 2 من أصل 4
بعد الوقت المخصص ، تقطع الشرائح من القشرة وتقطع إلى قطع أصغر. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات.
خطوة 3 من أصل 4
استخدم وعاء خزفي أو زجاجي عميق للنقع. يُضاف إليها السمك والبصل ويُملأ بعصير الليمون وزيت عباد الشمس. ضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي السلمون الوردي مع الأعشاب أو اصنعي منه السندويشات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *